1、将1-1.5kg鲜鱼去鳞、去内脏,切片或剁块放入盘中;
2、加腌鱼香料,适量料酒、蛋清搅匀码味(注:无需添加食盐);
3、在锅中加水(或骨汤)约700克,放入主调料烧沸后,再放入鱼片或鱼块煮3-5分钟;
4、起锅盛入装有烙熟蔬菜的碗中,将香辛调味料撒在鱼面上,把约100g植物油烧开,浇在鱼上;
5、一份香辣可口的水煮鱼便做成了。
产品标准号:Q/LJJ0008S
贮存条件:密封阴凉处
主调料:辣椒、植物油、豆瓣、食用盐、生姜、大蒜、豆豉、香辛料、酵母抽提物、猪骨浓香风味高汤、鸡骨浓香风味高汤、食品添加剂(谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、食用香精)
腌鱼料:食用盐、淀粉、香辛料、食品添加剂(木瓜蛋白酶)
香辛调味料:辣椒、芝麻、香辛料
保质期:15个月
食品添加剂:详情见包装
是否为有机食品: 否
包装方式: 袋装


